臭氧是由德国科学家舒贝因于1840年发现的，由于它有较高的氧化还原电位，所以有着非常强的氧化能力，这种氧化能力被广泛用于各种消毒用途。相对紫外线杀菌技术，臭氧杀菌效率高、无残留，是当前更为先进和安全的消毒方式。但考虑到较高的成本，臭氧杀菌真正用于民用的并不多。在国内，已有厂商成功地降低了该技术的成本，使其广泛应用于饮用水杀菌，是业界的一大突破。 

其实，臭氧也是一种氧，只是比普通的氧气多了一个氧原子。臭氧的希腊文原意是“清新空气”的意思，但它不像我们吸入的氧气，而是有一定的刺激味道。高浓度的臭氧如用得不当，当然有害。最主要的是，臭氧含有巨大的能量，具备多种用途，可以优化我们的生活。

▲净化食物 

臭氧可以降解果蔬、粮食中残留的化肥农药，有效地避免食物中毒。 

▲ 净化水 

一般自来水经臭氧灭菌后便成为优质的生饮水。臭氧的工作效率很高，每升水只需通入几分钟即可去除水中的余氯，还能防止致癌物质三氯甲烷的生成，增加水中含氧量。在一些医疗机构，常常可以看见简易的臭氧装置制水箱，用于制造理想纯净的饮用水。 

▲ 灭菌 

臭氧可以破坏细菌的细胞壁，从而阻断细菌的繁殖和成长。将清洗后的餐具放入水中，通入半小时臭氧，不仅可去除洗涤剂残留物，还能迅速杀灭细菌，避免餐饮用具的相互感染。在生活中，臭氧还可对衣物、毛巾、抹布、袜子等进行消毒。

▲ 净化空气。 

将臭氧排气管挂在室内屋顶，排放约半小时，可有效去除室内烟尘或装饰材料的异味，降尘灭菌，清新空气，让您在家中享受到雨后森林般清新的空气。对于刚刚装修好的自家小窝，不妨试一试。 

▲ 保鲜、防霉。 

家庭果蔬保鲜只需往袋装果蔬中通入臭氧2分钟，便可延长保鲜期。同时臭氧也可用于菜窖防霉处理。 

▲ 洗浴、美容、保健。 

洗臭氧浴在国外很流行，通过臭氧浴治疗疾病已有多年实践，这是臭氧的另一种神奇功效。经常洗臭氧浴能排除体内毒素，对风湿病、皮肤病、妇科病以及灰指甲等有良好疗效。

为了追求最大限度的美丽，有些女性会选择整容，还有嫩肤。其实，可以尝试一下用臭氧水洗浴。有位爱美的女士开始脸部的毛孔特别粗大，脸色也很暗，后来，偶然的机会接触了臭氧水洗浴，皮肤肤质大有改善，开始以细腻光鲜的皮肤出现在别人的面前。事实上，在东北欧包括俄罗斯、德国和法国，臭氧美容和臭氧医疗已有数十年历史。 

臭氧是一种强氧化剂，它的氧化能力高于氯和二氧化氯，它的巨大作用也是来源于强氧化性。

或许您之前并不了解臭氧的巨大作用，但您肯定听说过臭氧层，它是地球上一切生命免受过量太阳紫外线辐射伤害的天然屏障，是地球生物圈的天然保护伞。所以，臭氧在我们的生活中扮演着非常重要的角色，不但让我们享受到了温和的阳光，还让我们喝到了更健康的水。

Tips

从1905年起，臭氧就开始用于水处理。它比用氯处理水优越，能除去水中的卤化物。此方法在国内水系统中的应用仅处于起步阶段。在国外，这种消毒方式已非常普遍，这是由于活氧不会产生有害的残留物。